POLOS DE MELON

Hace un par de días mi madre compró un melón que parecía que estaba bueno pero estaba muy verde. Estaba horrible.  Así que decidí utilizarlo (porque sino, se tenía que tirar a lal basura ya que una vez abierto, no maduraría más) para hacer polos de helado.

Ultimamente he visto muchas recetas en blogs para hacer polos y ninguna de las que vi se parecía a la que yo había improvisado. Los polos han quedado muy bien en cuanto a sabor y a textura.

Ingredientes:

Melón -para 4 polos, he utilizado dos rodajas gorditas-

Dos sobres de azúcar o dos cucharaditas

Una batidora

Un vaso de agua fria

cortamos el melón en trozos pequeños y los metemos dentro de la batidora. Algunos trozos quedarán más grandes que otros una vez batidos y, probablemente, se peguen al borde de ésta, así que introducimos un vaso de agua fria para que se despeguen. Echamos el azúcar. En mi caso, como el melón era muy ácido, decidí poner dos sobres de azúcar porque con uno no me gustaba el sabor que le daba, pero si el melón es dulce, no creo que sea necesario más azúcar.

una vez tengamos el melón triturado, cogemos un colador y lo ponemos encima de un piché para poder eliminar los trozos grandes. Si te gustan los trozos mezclados con helado, te puedes saltar este paso y ponerlo ya todo directamente el el recipiente de los polos y al congelador.

una vez colado el melón, quedará como si fuera zumo. Entonces hay que verter el contenido en los recipientes para polos y al congelador.

Después de unas 5 horas, tendremos nuestros polos listos para poder ser devorados.

Esta receta es muy sencilla. Hay otras recetas donde he visto que se ponía el agua a hervir y después se echaba el azúcar. Algún día lo probaré pero creo que de esta manera es más rápido y sencillo.

Processed with VSCOcam with c1 preset

Processed with VSCOcam with g3 preset

Processed with VSCOcam with g3 preset